patlıcan
1
Takviyeler: soğan, sarımsak, sıvı yağ, soya sosu, şeker, darı, karabiber Patlıcan nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Patlıcanı yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin. 3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Kıyılmış yeşil soğanı ve sarımsağı bir kaseye dökün, yağ, soya sosu ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın. 5 Doğranmış parçaları bir kaseye koyun ve sosa batırın. 6 Soslu patlıcanı fırın tepsisine koyun. 7 Fırını önceden ısıtın, patlıcanı üst ve alt tüplere koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin. 8 Bitmiş ürün çizimi.