Malzemeler
Tavuk
Sadece 1/2
lâhana turşusu
1/2 ağaç
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, bir tutam kuru kırmızı biber, 3 turşu biber, 6 sarımsak, 1/2 kafa Çin biberi, 1 çay kaşığı zencefil, 1 blok on üç baharat, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda
Tavuk çorbası uygulaması 1 Biber ile suyu önceden kaynatıp tavuk parçaları için kullanın.
2 Doğranmış tavuk parçalarını biberli suda haşlayıp süzün. Ekşi çorba tavuğu için diğer malzemeleri hazırlayın.
3 Kurutulmuş biberi ve turşuyu dilimleyin, sarımsakları soyun ve zencefili dilimleyin. Lahana turşusunu ıslatın, durulayın, suyu haşlayın, suyu sıkın ve dilimler halinde kesin.
4 Tavaya yağı koyun ve tavuğu kızarana kadar kızartın.
5 Zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, turşu biber ve on üç baharatı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
7 Lahana turşusu kokulu hale geldikten sonra, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin.
8 Malzemeleri suya batırın ve kaynatın.
9 Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte tavuk pişer ve çürür, biraz tuz serpin.
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Taze Sophora Çiçeği ile Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Ev Yapımı Kıyılmış Biber
-
- Domuz Soslu Patlıcan
-
- Karides ve kıyma erişte
-
- Parçalanmış tendon
-
- #Runqiuzao# Tremella lotus tohumu Huaishan şekerli su
-
- Muzlu Pizza
-
- Gizli Patlıcan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Kapari
