1 Yağsız eti küçük parçalar halinde kesin, arpacık soğanlarını doğrayın, arpacık soğanlarını kesin ve bir kenara koyun.
2 Yağsız et ve arpacık soğanı bir bıçakla tuzla doğrayın
3 Süpermarketten alınan yassı deri ve kıyma paketlenebilir
4 Et almak ve düz kabuğun köşesine yerleştirmek için yemek çubukları kullanın. Yemek çubukları ve et kare boyunca birlikte yuvarlanır.Ellerinizi bir top haline getirmek için kullanın, ancak çok sert olmasın, çok hafifse, pişirildiğinde pişirmek kolay olmayacaktır Et ve deri kolayca ayrılır ve tadı o kadar lezzetli değildir.
5 Bitmiş ürün çıktı ve pişirilebilir.
İpuçları
Su kaynadıktan sonra unun tavaya yapışmasını önlemek için arka arkaya biraz tuz