Küçük kızarmış sığır eti parçaları - Yemeği
"Sığır eti zengin besin değeri ile herkes tarafından sevilir. Özellikle kızarmış kıyılmış dana eti her ailenin yapacağı ev yapımı bir yemektir. Bugün sizlerle bu kıyma ve malzemelerimi paylaşacağım. Yemekler çok basit. Kırmızı biber, rendelenmiş kereviz ve yeşil soğan ve sonunda kişnişle tatlandırılmış. Tadı yumuşak ve besleyici. " Malzemeler
- Dana bonfile 4 kuyruk
- Yeşil soğanlar Yarım kök
- kereviz Bir
- maydanoz 2 parça
- kırmızı biber Bir
- Şarap pişirme Kaşık dolusu
- soya sosu Kaşık dolusu
- Soya sosu bir miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Susam yağı Yarım kaşık
- Doubanjiang Yarım kaşık
- Et tokmağı Kaşık dolusu
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Dana bonfile dilimlerini doğrayın, bu küçük bir tavada kızartma olduğundan, kesim normalden daha kalın olmalıdır. Kanamayı akan su ile durulayın
-
2 Biraz sıvı yağ ve yumuşak et tozu ekleyin. Biraz tuzla turşusu yapılmış şarap, tamamen baharat beyaz biber
-
3 Onu birkaç dakikada bir ellerinizle eşit bir şekilde tutun ve 15 dakika marine edin.
-
4 Marine edilmiş nötr, kırmızı biber ince şeritler halinde kesilir. Taze soğan ve kereviz sapları da ince şeritler halinde kesilir. Maydanozu kesin ve bir kenara koyun
-
5 Tencerede normalden biraz daha fazla yağ var. Beş olgunlaşınca yeşil soğanı ve kerevizi dökün ve güzel kokulu karıştırın.
-
6 Kıyılmış domuz eti ve kırmızı biberi dökün. Hafif soya sosu ve fasulye ezmesini dökün ve kızartın. Karıştırdıktan sonra biraz soya sosu dökün.
-
7 Tencereden kişniş ve biraz susam yağı ekleyin.
-
8. İşte bir tane daha güzel bir yemek Oğlum bugün öğlen iki kase pirinç yedi. Kereviz, doğranmış yeşil soğan ve kişniş aroması harika bir şekilde eşleşti
İpuçları
Kıyılmış dana etini marine ederken, birkaç dakika beklemeli ve elinizle tutmalısınız. Ve marine etme süresi 15 dakikayı geçemez, yoksa eskimeye başlar. Kızarmış Ördek Eti
önceki
