g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domates ve Yumurtalı Kızarmış Erişte - Yemeği

Kızarmış erişte yemeyi her zaman sevmişimdir. İyi bir tencereyle başladıktan sonra nihayet kendi başıma hazırlayabilirim. Renk ve tat harika Tavada kızartılmış erişte, kızarmış erişte ve kızarmış pirinç kekleri bu şekilde yapılabilir, eşit derecede lezzetlidirler Yumurta 3 domates 2 küçük veya 1 büyük Fideler Küçük bir avuç (çok fazla koymayın) soya filizi Küçük bir avuç (çok fazla değil) Pho 500g (daha sert olması gerekir, kızartma sırasında kırılması kolay değildir) tuz Birkaç Soya sosu Birkaç Tavuk Özü Birkaç sıvı yağ Birkaç

Sebzeleri yıkayıp suyunu süzün; domatesleri doğrayın, yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Çırpılmış domates ve yumurtaları bir kenara koyun! (Ayrıntılar için lütfen domatesli çırpılmış yumurta tarifime bakın)

Tavaya yağı koyun, ısıtın, pho ve soya filizlerini koyun ve yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızartın (daha inatçı pho kullanın, eğer bir spatula ile hafifçe karıştıramıyorsanız, lütfen çubuklarını yukarı ve aşağı kullanın. çevir);

Tavanın altını ortaya çıkarmak için tavada kızartılmış erişteleri yana çevirin, yeşillikleri ekleyin, yeşillikleri karıştırarak kızartın (yeşillikler artık sulanmayacak) ve tavada kızartılmış erişte ile birlikte karıştırın; (Rahatsızlık verirseniz önce tavada kızartılmış erişteleri koyabilirsiniz )

İyice karıştırmak için tuz ve koyu soya sosunu ekleyin, iyice karıştırdıktan sonra, sahanda domates ekleyin, tadına göre biraz tavuk esansı ekleyin, iyice karıştırın ve tencereye başlayın!