Malzemeler
Taze erişte
500 g
Domuz göbeği
100 gram
Yeşil fasulyeler
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı, 1 yıldız anason
Kızarmış Dize Fasulye Eriştesi-Erfu Erişte Nasıl Yapılır 1 Domuz göbeğini dilimleyin ve fasulyeleri temizleyin.
2 tane küçük parçalara ayrılmış taze fasulye
3 Tavaya yağ ekleyin, yıldız anason ve güzel kokulu
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın
5 Domuz eti karnına dökün ve et rengi değişene ve biraz yağlı olana kadar kızartın.
6 Fasulye ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
7 Soya sosuna katılın
8 Su ekleyin, su ve sebzeler düzelir.
9 Erişteleri sallayın ve tabağın üzerine yayın, üzerini kapatın ve güveçte pişirin.
10 Bir kâse alın, su, tuz, istiridye sosu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Tenceredeki su neredeyse kuruyunca karıştırılmış suyu iki kez dökün. Sos, erişte üzerine dökülmeli, kapatılmalı ve sos neredeyse kuruyana kadar güveçte pişirilmelidir. Suyu ikinci seferde çok kuru toplamayın.
-
- Kuaishou Xiaochao-acı kabak ile çırpılmış yumurta
-
- Yam ve lotus tohumları ile siyah pirinç lapası
-
- Ördek çerçeve kış kavun erişte çorbası
-
- Tavada kızartılmış Artemisia Quinoa
-
- Durian Krep
-
- Domates salatası
-
- Marul
-
- Yumurta, mantar ve lahana dolması
-
- Dize fasulyesi haşlanmış pirinç
-
- Yeşil fasulye haşlanmış tatlı patates unu
-
- Sarı Balıklı Erişte
-
- Tavuk Baget Pilav
