Malzemeler
Acı kabak
150 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Hızlı elle kızartma - acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın, eti çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Tencereye uygun miktarda su koyun, su kaynadıktan sonra acı kabağı ekleyin, 2 dakika haşlayın ve ardından kontrollü suyu alın.
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz koyun, bir kaşık su ekleyin ve yemek çubuklarıyla gevşetmek için karıştırın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yumurta sıvısını dökün, kısık ateşte yumurtaları çubuklarla topaklar halinde karıştırın.
5 Acı kabak ekleyin, orta ateşte kavurun.
6 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tavadan çıkarın.
-
- Ördek çerçeve kış kavun erişte çorbası
-
- Tavada kızartılmış Artemisia Quinoa
-
- Durian Krep
-
- Domates salatası
-
- Marul
-
- Yumurta, mantar ve lahana dolması
-
- Dize fasulyesi haşlanmış pirinç
-
- Yeşil fasulye haşlanmış tatlı patates unu
-
- Sarı Balıklı Erişte
-
- Tavuk Baget Pilav
-
- Kişniş Tavuk Kalbi
-
- Mantarlı ve Tecavüzlü Kızarmış Erişte
