Malzemeler
Vahşi küçük havuz sazan
4 çubuk
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, 3 gr, arpacık soğanı, 5 gr, zencefil, 3 gr, yenibahar, 2 gr, biber, 1 gr, toz biber, 2 gr, şeker, 3 gr, sirke, 2 gr
Yabani turp sazanı buğulama yöntemi 1 Balık marine edilir
2 Bir tencereyi ateşte ısıtın
3 Balıkları unla kaplayın
4 Kızgın yağ tavasına koyun
5 Tek tek kızarmış
6 Kızartmayı çevirin
7 Tencereyi çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
8 Yağı ısıtmak için tencerenin dibinde bırakın
9 Karışık yeşil soğanı ve zencefil suyunu ekleyin
10 Soya sosu ekleyin
11 Sirke ekleyin
12 Açtıktan sonra kızarmış yabani sazan ekleyin
13 Tuz ekleyin
14 Porsiyon
15 yükleme
-
- Frenk soğanı ile Tofu
-
- Kırmızı kabak pastası
-
- Siyah Mantarlı Lif Kabağı
-
- Garip Bagetler
-
- Dut Reçeli
-
- Kızarmış tatlı patates topları
-
- İstiridye soslu bambu filizi ile Pleurotus eryngii
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış eski tofu
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Orijinal kahvaltı çantası
-
- Tavada kızartılmış havuç ve bebek mısır
-
- Acı Krizantem Tremella Salatası
