Malzemeler
Doğranmış domuz eti
500 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda buharda pişmiş ekmek, doğru miktarda trikoloma, doğru miktarda su, doğru miktarda mantar
Kroket nasıl yapılır 1 Domuz dolgusu
2 Kurutulmuş çörekler bir blender ile doğrayın
3 Trikoloma
4 doğranmış mantar ve bir kenara koyun
5 Önce pişirme şarabını domuz eti dolgusuna koyun, zencefil ve baharat ekleyin ve iyice karıştırın
6 Doğranmış yeşil soğanı susam yağına koyun ve bir süre ıslatın, ardından et dolgusunu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Son olarak buharda pişirilmiş ekmek kırıntılarını ekleyin ve iyice karıştırın
8 Köfte yap
9 Yağı tavaya koyun ve yağ sıcakken hamurun içine koyun ve kızartın
10 Derin yağda kızartılmış altın sarısı balık
-
- Kırmızı kabak pastası
-
- Siyah Mantarlı Lif Kabağı
-
- Garip Bagetler
-
- Dut Reçeli
-
- Kızarmış tatlı patates topları
-
- İstiridye soslu bambu filizi ile Pleurotus eryngii
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış eski tofu
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Orijinal kahvaltı çantası
-
- Tavada kızartılmış havuç ve bebek mısır
-
- Acı Krizantem Tremella Salatası
-
- Tatlı ve Ekşi Karamelli Erişte
