Portunus
Sadece 2
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, mısır nişastası, zencefil, 5 sarımsak Yüzen zencefilli yengeç nasıl yapılır 1 Yengeç kabuklarını açın ve yıkayın 2 Yengeç kabuklarını küçük bir su akışı ile durulayın. 3 pişirme şarabı, tuz, az miktarda mısır nişastası, iyice karıştırın Yengeç gövdesini yaklaşık yarım saat daldırın 4 arpacık, zencefil, sarımsak, ikiye bölünmüş, pişirilmeye hazır 5 Tencereye zeytinyağı dökün ve yüksek ateşte ısıtın.Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı yüksek ateşte dökün ve güzel kokulana kadar kavurun.Yengeç parçalarını koymaya hazırlanın. 6 Yengeç küplerini yeşil soğan, zencefil ve sarımsak üzerine, ardından yengeç bacaklarının üzerine yerleştirin ve ardından yengeç kapağını koyun, pişirme şarabı ve suyu dökün, tencereyi kapatın ve yaklaşık 8 dakika pişirin 7 Son mısır nişastası + su biraz koyulaştıktan sonra, servise hazırlanın ve işiniz yakında bitecek ~~~ 8 Bir tabağa koyun, marulları doğrayın ve serpin, ding ding ding, bir tabak kokulu zencefilli soğan yengeci fırından çıktı ~~~