patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, biber, yeşil soğan Soya fasulyesi ezmesi ile patlıcan şeritleri nasıl karıştırılır 1 Patlıcanı soyun 2 dilim 3 Tuzu bir süre marine edin, suyu çıkarın 4 yeşil soğan, dilimlere bölünmüş 5 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, biberi soteleyin, 6 Arpacık ekleyin 7 Patlıcanı dökün 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Soya sosu koyun 10 Patlıcan pişene kadar kızartın 11 Porsiyon