Malzemeler
Düşük glütenli un
110 g
Aksesuarlar: 1 kaşık yağ, 130 gr kabak, süt, 100 ml, şeker, 40 gr, kabartma tozu, 1 gr, 8 şekerlenmiş hurma
Kabak şekerli hünnap buharda pişirilmiş kek uygulaması 1 Kabak kabuğunu soyup ince dilimler halinde kesin ve tencerede buharda pişirin
2 şekerlenmiş hurma, çekirdeksiz ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesilmiş
3 Süt, şeker ve buharda pişirilmiş balkabağı mutfak robotuna koyun
4 kabak sütü ezmesine çırpılmış
5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin
6 Kesip eşit şekilde karıştırdıktan sonra, şekerlenmiş hurma ve 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
7 İyice karıştırdıktan sonra 15 dakika bekletin
8 Yağlanmış bir kalıba koyun, 10-15 dakika buharda pişirin ve bitecektir.
-
- Sebzeli Soya Erişte
-
- Yeşil Soğan ve Taro ile Tavada Kızartılmış Yağlı Sosis
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Vejetaryen Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Baharatlı Zımparalama
-
- Sufle Peynirli Kek
-
- Ev yapımı ekmek kırıntıları
-
- Kemik suyu haşlanmış patlıcan erişte
-
- Haşlanmış Lingsuo
-
- Karides ve Yeşil Turp Çorbası
-
- Pleurotus eryngii
-
- Gümüş tomurcuklarla kızartılmış pırasa
