Yeşil soğanlar
50 gram
Aksesuarlar: un, kabartma tozu, domuz eti dolgusu, tavuk özü, yağ, tuz, tuz Hamur ve yeşil soğan krep nasıl yapılır 1 Kabartma tozunu ılık suda eritin, un ekleyin veya bir hamur yapın ve boyutunu iki katına çıkarmak için mayalayın. Fermantasyon tamamlanır ve pürüzsüz bir hamur haline getirilir. 2 Hamuru oklava ile dikdörtgen bir kek haline getirin. 3 Domuz dolgusunu turtanın üzerine yayın. 4 Yemek çubuklarıyla yayın. 5 Yeşil soğanı doğrayın, tuz, tavuk özü ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Doğranmış yeşil soğanı kekin üzerine serpin ve yağı eşit şekilde yaymak için bir fırça kullanın. 7 Toplayın. 8 Plaka yukarı. 9 Oklava ile açın. 10 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, kekleri tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın. 11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.