Malzemeler
soya peyniri
1 parça
domuz eti
150 g
Hardal
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1/2 zencefil, 1 küçük parça
Kıymalı tofu uygulaması 1 Hazırlama malzemeleri: tofu, domuz eti (önceden kesilmiş) hardal, yeşil soğan, zencefil
2 Hardal yumrularını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince taneler halinde kesin.
3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve tabağa yerleştirin.
4 Kesilmiş hardal yeşillerini tabağa serpin,
5 Kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil soğanı ve zencefili ayrı ayrı kıyın (kırmızı biber fotoğraf çekmeyi unuttu)
6 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
7 Kıyma kayganlaşınca,
8 Hafif soya sosunu dökün ve birkaç dakika karıştırın, tuz ekleyin
9 Doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve iki kez karıştırın.
10 Kızarmış kıyma ve çorbayı tofunun üzerine dökün. Yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
11 Bitmiş ürün piyasaya sürülür.
-
- Yeşil Soğan ve Taro ile Tavada Kızartılmış Yağlı Sosis
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Vejetaryen Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Baharatlı Zımparalama
-
- Sufle Peynirli Kek
-
- Ev yapımı ekmek kırıntıları
-
- Kemik suyu haşlanmış patlıcan erişte
-
- Haşlanmış Lingsuo
-
- Karides ve Yeşil Turp Çorbası
-
- Pleurotus eryngii
-
- Gümüş tomurcuklarla kızartılmış pırasa
-
- Keten tohumu tost
