Kış kavunu
500 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Kış kavunu nasıl pişirilir 1 Kış kavunu yıkayın ve dilimleyin; yağı ve yağsız domuz göbeğini ayırın. 2 Yağı soğuk bir tavada düşük ateşte ve soğuk yağda kaynatın. 3 Yağ kaynadıktan sonra kış kavunu ve yağsız et ekleyin. 4 Yüksek ısıya çevirin ve kızartın. 5 Tat vermek için tuzu bir kenara koyun. 6 Az miktarda kaynar su dökün ve 5 dakika pişirin. 7 Bir kaseyi doldurun ve sıcakken doğranmış yeşil soğanı serpin.