Lotus kök
İki bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, kuru kırmızı biber Kurutulmuş biber nilüfer kökü şeritleri 1 lotus kökünü şeritler halinde kesin 2 Tavada yağı kızdırın, biberleri ve kurutulmuş kırmızıbiber dilimlerini soteleyin, kuru biberler biraz kararıncaya kadar kavurun, alın ve atın. 3 Doğranmış lotus kökünü bir tavaya dökün ve hafifçe yumuşayana kadar sabırla kızartın. 4 Tuz serpin 5 Ezilmiş kırmızı biberi ekleyin, tencereden çıkarmak için birkaç kez karıştırın