Bu tür büyük balkabağı, Kuzeydoğu Çin'de bu Japon kabak diyoruz, bu kavun daha fazla suya sahip ve buharda pişmiş köfte yapmak için uygun
Kabak, kıyılmış domuz eti ve kıyılmış karides, yağ, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Una kaynar su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, pürüzsüzce yoğurun
Bunun gibi küçük buharda pişmiş köftelere 20 dakika orta ateşte sarın.
Tadı güzel