Tavuk kanadı
6
Kurutulmuş shiitake mantarları
6 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yağ tüketimi, soya sosu, kaya şekeri, yemeklik şarap, biber ve karabiber Mantar yağı tüketen tavuk kanadı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Kurutulmuş shiitake mantarları yumuşak bir şekilde ıslatılır (tabii ki taze olanları da kullanabilirsiniz). 2 Tavuk kanatlarını yıkayın, biraz tuz ve karabiber ekleyin. 3 Tencereye yağı koyun, zencefili dilimleyin, sarımsağı hafifçe vurun, tencereye koyun ve soteleyin. 4 Tavuk kanatlarını koyun, 5 Kızartın, rengini değiştirdikten sonra ters çevirin. 6 Pişen şarabı tekrar dökün. 7 İstiridye sosunu dökün 8 Son olarak soya sosu ve kaya şekerini ekleyin. Kaynatın, kısık ateşe çevirin, örtün ve yaklaşık 30 dakika pişirin ve son olarak suyunu toplayın.