Acı kabak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı diş sarımsak, 2 kuru kırmızı biber, 3 toz biber, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı Acı kabak fasulye ezmesi ile nasıl karıştırılır 11. Acı kabağı yıkayın ve eti ve tohumları elde etmek için içini kazın 22. Acı kabağı küçük parçalara ayırın, sarımsak dişlerini dilimleyin ve kurutulmuş biberi doğrayın (makasla dilimleyebilirsiniz) 33. Tencereyi koyun, tencerede yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini kısık ateşte ekleyin ve pul biberleri soteleyin. 44. Acı kabağı dökün ve orta ateşte kızartın 55. Bir kaşık dolusu toz biber ekleyin 66. Bir kaşık dolusu fasulye ezmesi daha ekleyin ve kızartın 77. Kızartmaya devam edin 88. Bir kaşık dolusu tuzu koyun, eşit şekilde yüksek ateşte karıştırın ve tavadan çıkacaktır. 99. Dangdang, güzel kokulu kızarmış acı kabak dolu bir tabak