Acı biber
250 g
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, biber, hafif soya sosu Biber kıyma nasıl yapılır 1 Hammadde haritası, biberi ve yağsız eti yıkayıp kenara ayırın. 2 Biberleri halkalar halinde kesin, sarımsakları kıyın, yağsız eti kıyın. 3 Bir tavaya yağı koyun, soğuk yağın altına kıyma ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak kızartın. 4 Kıyma hafifçe kavrulana kadar karıştırın, ardından kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu ve biberi güzel kokulu hale getirin. 5 Acı biber ekleyin. 6 Biber kırılıncaya kadar karıştırın, tavaya biraz tuz ekleyin.