Acı Kabaklı Buğulanmış Tavuk # Buğulanmış Aşk Eylemi# - Yemeği
Buharda pişmiş sebzeler daha sağlıklı, daha az yağlı ve daha az dumanlıdır.Yaz aylarında buharda pişmiş sebzeleri tercih ederim. Acı kabak ısıyı temizler ve ateşi yok eder. Yazın yemek çok iyidir.Acı kabak etle yenir, çok acı değil, aynı zamanda kokuludur. Katıl: #Fazla mesai hayatını değiştiremiyorsan fazla mesai midene iyi davran. İlk gelene ilk hizmet esasına göre 200 adet "Akşam Yemeği Evi" hediye paketi mevcuttur! # Momordica charantia 1 tavuk göğsü 200g soğan bir kaç istiridye sosu 1 kepçe Mısır nişastası 1 kepçe çok taze 1 kepçe
Aşama 1
hazır, tavuk, acı kabak, yeşil soğan
Adım 2
İskeleyi santimetreden sonra kesin
Aşama 3
Çekirdeği bir bıçakla kazın. Temiz ve beyaz kazıyın, ne kadar temizse o kadar az acı olacaktır. Tavuğu kıyın, doğranmış yeşil soğan, bir yemek kaşığı istiridye sosu, bir yemek kaşığı nişasta ekleyin, iyice karıştırın.
4. Adım
Önce acı kabağı bir tabağa koyun, ardından kıymanın içine teker teker doldurun.
Adım 5
Suyu kaynatın, bir tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin. Ateşi kapatın ve çıkarın. Güveç yapmayın, acı kabak haşlandıktan sonra griye döner. Birkaç goji berry süslenebilir.
6. Adım
Buğulanmış ve hala yeşil.
7. Adım
Biraz lezzetli çiseleyin
