"Kivi" Kremalı Matcha Kurabiyeleri - Yemeği
Matcha, favorim, parlak rengini seviyorum, süper çok yönlü bir his veriyor ve bisküvi, kek ve ekmek yapımında kullanılıyor. Düşük glütenli un 80 gram Matcha tozu 3 gram süt tozu 5 gram Toz şeker 40 g Çiğ yumurta sarısı 8 gram Tuzsuz tereyağı 60 gram Kara Susam Doğru miktar
Aşama 1
60 gram tereyağı önceden yumuşatılır, böylece parmaklarınızla bastırabilirsiniz.
Adım 2
40 gram pudra şekeri ekleyin.
Aşama 3
Pudra şekerinin geçerken zeminin her yerine uçuşmasını önlemek için hafifçe karıştırmak için bir spatula kullanın.
4. adım
Tereyağını beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
Adım 5
8 gram çiğ yumurta sarısı ekleyin ve iyice çırpın.
6. Adım
Süt tozu ve az miktarda tozu karıştırın, tereyağını çırpıncaya kadar eleyin ve bir spatula ile bastırıp karıştırın.
7. Adım
Orijinal lezzeti elde etmek için 25 gramını çıkarın.
8. Adım
12 cm uzunluğunda bir şerit halinde yuvarlayın.
9. Adım
Geri kalanına matcha tozu ekleyin.
10. adım
Eşit olarak bastırın ve karıştırın.
11. adım
Matcha hamurunu 12 cm uzunluğunda bir dikdörtgen şeklinde açın.
Adım 1/2
Orijinal aromayı matchanın ortasına koyun.
13. adım
Sarın, streç filmle sarın ve şekillendirmesi için 30 dakika dondurun.
14. adım
Çıkarın ve 0,5 cm kalınlığında kesin.
Adım 15
Sade hamurun çevresine siyah susam tohumları yapıştırın.
16. adım
Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve 150 derecede 25 dakika pişirin. 5 dakika pişirdikten sonra folyo ile kaplayın. Oreo Dondurulmuş Cheesecake
Sonraki
