Aşama 1
Tereyağını yumuşatın ve hafifçe çırpın.Adım 2
Şeker ekleyin ve çırpmaya devam edinAşama 3
Yumurta sıvısını iki kez ekleyin (tereyağını iyice çırpın ve yumurta sıvısını tekrar ekleyin)4. adım
Tereyağı beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpınAdım 5
Düşük glütenli unu eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın6. Adım
Sonra bir barda yoğurun7. Adım
Hamuru iki eşit parçaya bölün8. Adım
Matcha tozunun yarısını ekleyin ve yeşil hamurla yoğurun9. Adım
Yeşil hamuru ve sarı hamuru dikdörtgenler halinde açın.10. adım
Sarı hamuru yeşil hamurun üzerine koyun (yuvarlarken yapışkanlığı önlemek için biraz düşük glütenli un serpebilirsiniz)11. adım
Hamuru rulo yapın (yuvarlamaya yardımcı olması için bir hamur pedi kullanabilirsiniz) ve buzdolabında 30 dakika dondurunAdım 1/2
Çıkarın ve küçük yuvarlak parçalara ayırın13. adım
Fırını önceden 175 ° C'ye ısıtın. Yukarı ve aşağı ısıtın, orta tabakayı 20 dakika kızartın