Lahana Kalp
500 g
Kurutulmuş tarak
Doğru miktar
Sarımsak
Doğru miktar
Takviyeler, çorbanın yarısı uygun miktarda yağ ile Çin lahanası deniz tarağıyla nasıl buharda pişirilir 1 Kurutulmuş tarakları suya batırın ve bazı yabancı maddeleri giderin 2 Tarakları ıslatın ve parçalara ayırın, sarımsak ve biraz yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun 3 yarım lahana kalbi 4 Yarısı dört parçaya kesilerek tabağa yerleştirilir 5 Sarımsak ve tarak ile çorbanın yarısını lahana üzerine yayın 6 Buharlı pişiriciye su koyun ve kaynatın, lahana ekleyin 715 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve çıkarın.Lahanada çok su var, yemeğin suyunu dökmeyin. 8 Sebze suyunu tencereye dökün, su nişastasını koyulaştırın 9 Gorgon suyunu lahananın üzerine dökün ve buharda pişmiş lahana taraklı