1. Saç kuyruğunun başını çıkarın, bağırsakları kesin, yıkayın ve parçalara ayırın. Ve yüzey nemini emmek için mutfak kağıdı kullanın.
2. Alt yağı bir tencerede% 50 ısıya ısıtın ve saç kuyruğunu orta ateşte kızartın.
3. Bir tarafta kızarana kadar kızartın ve diğer tarafta kızartın
4. Kızarana kadar her iki taraftan kızartın, bir kenara koyun.
5. Başka bir tencereye başlayın, yağ, frenk soğanı, zencefil, sarımsak, pirinç biberi, karabiber, anason, deniz mahsulleri soya sosu, sirke, şeker, tuz ve bira ekleyin.
6. Daha sonra kızarmış ahtapotu ekleyin ve güveç yapın.
7. Biraz meyve suyu varken tavuk tozunu ilave edip bir tabağa servis edin.
8. Ahtapotu bir tabağa koyun ve ahtapotun üzerine biraz çorba dökün.