Malzemeler
un
400 g
Çin lâhanası
400 g
Domuz eti dolgusu
400 g
Takviyeler Hafif soya sosu doğru miktarda tuz doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda sarımsak doğru miktarda on üç lezzet doğru miktarda hafif soya sosu doğru miktarda
Lahana ekmeği yöntemi 1 Kabartma tozu ılık suda çözülür ve un pürüzsüz bir hamur haline getirilir
2 Hamur iki katına çıktığında
3 Biraz alkali hamur ekleyin ve iyice yoğurun ve tekrar mayalayın
4 Lahana ve yeşil soğanı yıkayın
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyma
6 Kıymayı suyla çırpın, hafif soya sosu ekleyin, şarap, on üç baharat, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin
8 Lahanayı sonuna kadar kesin, fazla suyu elle sıkın
9 Çörekler hazırlarken, doğranmış lahana ve tuzu ilave edin.
10 Hamur ikinci kez fermente edildikten sonra aynı büyüklükte etken maddeye bölün.
11 Hamuru açın ve içini ekleyin
12 Çöreklere sarın, tencerede su kaynatın ve kaynattıktan sonra 15 dakika içinde pişirin
-
- Çilek Daifuku
-
- Tuzlu Tavuk
-
- Dana Etli Hot Pot
-
- Mandalina Şekeri
-
- Vejetaryen köfte
-
- Lotus kök klibi
-
- Ev yapımı kaygan lif kabağı
-
- Qidong tarzı rosto kuzu
-
- Mor Tatlı Patates Kar Armut Tremella Çorbası
-
- Ev yapımı Mushu Eti
-
- Patlıcan kutusu
-
- Çocuk Börek Çorbası
