Uzun patlıcan
1 parça
Yağsız et
200 g
un
50 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yağ tüketimi, karabiber Patlıcan kutusu yöntemi 1 Malzemeler: uzun patlıcan yağsız et 2 Dondurulmuş yağsız et dilimlenir ve kıyılır, ardından küçük parçalar halinde kesilir ve kıyılır. 3 Tüm malzemeleri ekleyin 4 İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin 5 Patlıcanı ortasından küçük bir kutu gibi iki parça bir kutuya kesin 6 Karma sıvı olarak yumurta, un ve su 7 Karıştırma konsantrasyonu biraz daha kalındır ve bu da macunu tutabilir. 8 Patlıcan kutusu ağzını açtı ve içi kıyma ile dolduruldu 9 Asılı 10 Yumurta salçası kutusunu asın ve% 80 yağ sıcaklığında bir tavada kızartın 11 Her iki tarafı çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı kızartın.