Basit Kızarmış Ördek Ayakları - Yemeği
Hafif Soya Sosu 2 kaşık istiridye sosu 2 kaşık Sarımsak karanfil 5 yaprak sıvı yağ 25 gram tuz 3 gram zencefil 6 parça
Taze ördek ayağı hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
Yağı tavaya koyun, sarımsak dişlerini ve zencefil dilimlerini güzel kokulana kadar soteleyin, ardından ördek ayağını dökün.
Ördek ayağını ekledikten sonra tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Sadece ördek ayaklarına su ekleyin, kapağı kapatın ve orta ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin ve çorba koyulaşana kadar pişirin.
Çorbayı sıkın ve bu sırada ördek ayaklarını boyamak için eşit şekilde kızartın.
Basit bir ördek ayağı hazır.
