Kanton tarzı yumuşak yulaf lapası (çeşitli yulaf lapasını kızarmış tencere versiyonuyla sürekli güncelleyin) - Yemeği
Pirinci yıkayın (önceden bir veya iki saat ıslatabilirsiniz)
Yağsız kıyılmış et ise biraz su ekleyip karıştırın
Önce suyu kaynatın, kıymayı ekleyin ve topaklaşmaması için çabuk karıştırın, aynı anda pirinci koyun ve suyun kaynamasını bekleyin.
Su kaynayınca ocağı kapatın ve kaynatma kabına koyun.
İki saat sonra (akşam yaparsanız, ertesi sabah veya sabah işten sonra olur ) Mevcut durum, yulaf lapasının olgun ve yemeye hazır olduğu, ancak yeterince pürüzsüz olmadığı ve pişirilmesi gerektiğidir.
Çıkarın ve orta-yüksek ateşte 5 dakika pişirin, çok pürüzsüz olur.Kızarmış yumurta parçaları ve rendelenmiş marul ile lezzetlidir.
Karides lapası: Bu yulaf lapası için tüm karides bacaklarının ve bacaklarının kesilmesi veya çıkarılması önerilir.Karıştırma sırasında düşen bacak ve bacakların koparılmaması uygundur. Yöntem Yukarıdakilerin pişirilmesi uygundur (yağsız etin beyaz yulaf lapasını koymaya gerek yoktur), yulaf lapasını çıkarın ve 300 ml su ekleyin (daha kalın isterseniz, su eklemeye gerek yok), önce orta-yüksek ateşte yaklaşık 8 dakika pişirin (dibe yapışmamaya dikkat edin veya Şu anda yapışmaz bir tencereye geçebilir ve ardından karidesleri iki dakika yüksek ateşte bekletebilirsiniz. Biraz tuz ve biraz karabiber ekleyin ve biraz yeşil soğan çok tatlı ve lezzetli, kışın ılık ve ılıktır. Yöntem Karidesleri ve ayakları keserken, baş ile gövde arasında kesin ve karidesin başını ve gövdesini ayrı ayrı donatın. Beyaz yulaf lapasını yukarıdaki yöntemle pişirmek için, kaynatma kabından çıkardıktan sonra yulaf lapasına 300 ml su ekleyin. Daha kalın yulaf lapası seviyorsanız eklemenize gerek yoktur. Pişirmek daha uzun sürdüğü için su ekleyin. Karides kafalarını yulaf lapasına koyun ve orta-yüksek ateşte sekiz dakika pişirin, ardından karidesleri kapağı kapatmadan iki dakika yulaf lapasına koyun, dökmemeye dikkat edin. Sadece ısıyı kapatın ve yöntem as ile aynı şekilde baharatlayın.
Kabak lapası: Yukarıdaki beyaz yulaf lapası pişirme yöntemine benzer şekilde, yulaf lapasını pişirme kabından çıkarın, 300 ml ekleyin ve aynı anda uygun miktarda balkabağı koyun, orta ve kısık ateşte 15 dakika pişirin (altını karıştırmamaya dikkat edin). Yulaf lapası bittikten sonra hiçbir şey eklemeden tatlı ve lezzetli olacaktır.
