Malzemeler
karides
100 gram
Mürekkepbalığı
100 gram
Balık
100 gram
Tavuk bacağı
1
havuç
100 gram
Shiitake
100 gram
pirinç
200 g
Takviyeler: Yeşil soğan, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, biber, et suyu, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Deniz mahsullü risotto uygulaması 1 Taze karideslerin başlarını, kuyruklarını ve bıyıklarını çıkarın, karidesleri ayırın, sadece karidesleri alın, durulayın ve bir kaba koyun, daha sonra kullanmak üzere tuz, şarap pişirme ve karabiber ekleyin.
2 Mürekkep balığı etini yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın; temiz balık etini yıkayın ve kesin; tavuk butlarından kemikleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin.
3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük küpler halinde kesin; havuçları soyup yıkayın ve elmas şeklinde dilimleyin; soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın.
4 Tavaya uygun miktarda yağ dökün.Isıttıktan sonra taze soğanları, zencefilleri, sarımsakları soteleyin, ardından havuçları ekleyip kızartmaya devam edin, ardından karides, mürekkep balığı, tavuk butları ve şiitake mantarları ekleyin ve tüm malzemeler renk değiştirene kadar kızartın, et suyunu ekleyin Kaynattıktan sonra küp şeklinde doğranmış balığı ekleyin, tadı, tuzu, şekeri ve soya sosu ekleyin, bir süre pişirin ve son olarak koyulaştırmak için su nişastası ekleyin. Deniz mahsulü çorbasını pilavın üzerine dökün ve birlikte yiyin
-
- Utangaç
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Salamura Tavuk Baget
-
- Çıtır Tavuk Pirzola
-
- Balkabağı, Kırmızı Hurma ve Zambak Çorbası
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Çıtır Tavuk Pirzola-Kızartılmış
-
- Sosisli sandviç
-
- Soğan patates
-
- Yeşil Soğanlı Pastırmalı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Gökkuşağı Yumurtaları Kuru Salata#Master Shen'in Büyülü Yumurtaları Kuru#
