Patates
1 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, karabiber, sarımsak, beyaz sirke, tavuk özü, Yeşil biberli patates parçalama uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın: yeşil biber, patates, sarımsak, kuru biber 2 Sarımsakları dilimler halinde kesin ve kuru biberi parçalar halinde kesin 3 Patatesleri ve yeşil biberleri doğrayın, patates parçalarını temiz suya batırın, durulayın ve süzün 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, Çin biberi, sarımsak dilimleri ve kuru biberi ekleyin ve birlikte kavurun 5 Rendelenmiş patatesleri ekleyin, hafifçe yarı saydam olana kadar karıştırın, rendelenmiş yeşil biber ekleyin 6 Çabuk kızartın, biraz beyaz sirke ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve hızlıca tekrar karıştırın, biraz tavuk özü ekleyin, baharatlayın ve iyice karıştırın. 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.