Malzemeler
domuz pastırması
100 gram
kabak
150 g
Aksesuar Pişirme şarabı 2ml zencefil 15g taze soğan 15g tavuk özü 2g
Yeşil soğan ve domuz pastırmalı buharda pişmiş kabak 1100 gram domuz pastırması, tuzluluğu azaltmak için yaklaşık 2 saat suda bekletin.
2 Tencereyi kaldırın, uygun miktarda su ekleyin, domuz pastırması ekleyin ve 2 ml pişirme şarabı ekleyin.
3 Haşlama ve haşlama işleminden sonra eti ve yağlı tadı çıkarın, çıkarın ve durulayın, soğumaya bırakın ve dilimleyin.
4 Kabağı yıkayın, dilimleyin ve servis yapın.
5 Yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil şeklinde kesin.
6 Pastırmayı soğutun, dilimleyin.
7 Pastırmayı kabak dilimlerinin üzerine yerleştirin.
8 Üzerine zencefil dilimleri koyun.
9 Doğranmış yeşil soğanları serpin.
10 Tencereye tavuk esansı ve soğuk su serpip, su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin ve servis edin. Zencefil eklemek, pastırmanın yağlı tadını çıkarabilir ve biraz doğranmış yeşil soğan eklemek, buharda pişirilmiş domuz pastırması balkabağının tadı daha iyi hale getirir!
-
- Japon Omlet Pilavı
-
- Kabaklı Tavuk
-
- Soslu Tavuk Ayağı
-
- Gumbo Somonlu Pizza
-
- Balkabağı Krizantemli Rulo
-
- Haşlanmış patates ve fasulye
-
- Izgara soğuk erişte
-
- balkabağı pastası
-
- Havuç, Fasulye ve Patates
-
- Mini Tam Buğday Burger
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Yavru omlet pilav
