Malzemeler
Buğday unu
550 g
Sütlü ılık su
125 ml
Tereyağı
40 g
toz şeker
50 gram
yumurta sarısı
2 parça
Kuru maya
8 g
tuz
bir miktar
Aksesuarlar 150 gr peynir, vanilya şekeri, yarım paket rom, 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi, doğru miktarda buğday unu, 10 gr yumurta, 1 kuru üzüm, 50 gr şeker, doğru miktarda portakal suyu, doğru miktarda
Romanya Paskalya pascası uygulaması 1 Hamuru genişleme aşamasına kadar yoğurun ve 1 saat bekletin.
2 Hamuru iki parçaya ayırın, bir parçayı elle yuvarlak kek şeklinde yoğurun, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve çatal yapmak için diğer hamuru 3 parçaya bölün, yoğurun ve örün. Ardından fırın tepsisine koyun. İkinci fermantasyon 40 dakikadır.
3 Doldurma hazırlığı: Şekeri ekleyin ve peyniri yumuşayıncaya kadar çırpın, ardından rom, limon kabuğu rendesi ve yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın, ardından tozu ve kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın.
4 İkinci fermantasyon bittikten sonra dolguyu ekleyin. Yüzeyi süt ve yumurta sarısı karışımı ile kaplayın. 175 derecede 30-40 dakika pişirin ve bal sürün.
5 Bitmiş resim.
-
- Orijinal Çerezler
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yumurta köfte
-
- Meyveli jöle
-
- Amber ceviz
-
- Kırmızı fasulye puf
-
- Domates etli el yapımı erişte
-
- Şehriyeli tavuk çorbası
-
- Kremalı Susamlı Şeker
-
- Siyah Susamlı Kraker
-
- Kızarmış Mantar ve Kıyılmış Biber Omlet
-
- Soğuk erişte
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
