Takviyeler 1/2 çay kaşığı tuz, pişmiş çörek otu, 50 gr şeker
Siyah susamlı pirinç topu nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra normalden biraz daha fazla pişirme suyu ekleyin, 30 dakika suda bekletin ve ardından ateşte buharda pişirin.
2 Buharda pişirilmiş yapışkan pirince 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin.
3 İyice karıştırın.
4 Sıcakken, pirinç spatulası ve küçük bir tabak kullanarak top yapın.
5 Pişmiş pirinç toplarını pişmiş çörek otunun içine koyun ve bir kat çörek otu ile yuvarlayın.
6 Siyah susamlı pirinç toplarını tek tek yaptıktan sonra saklama için bir kaba koyun.
7 Yemek yerken çıkarın, tavaya biraz yağ koyun ve güzel kokulu kızartma için her iki tarafını da kızartın.Kızartma sırasında pirinç topunu bir kaşık veya pirinç spatulası ile hafifçe bastırabilirsiniz.
8 Kavrulmuş siyah susamlı pirinç topunun üzerine şeker serpilir ve yemeye hazır hale gelir.
