Malzemeler
Shimizu
350 g
şeker
40 g
Jelatin tozu
20 g
Yardımcı maddeler 20 gr taze limon suyu
Meyve jeli nasıl yapılır 120 gr jelatin tozunu 50 gr suda 5 dakika önceden ıslatın
2350 gr su daha alın, 40 gr şeker ekleyin ve kaynamaya kadar ısıtın
3 ateşten uzak
41. adımdaki jelatin solüsyonunu dökün ve jelatin küpleri suda tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.Erize edilemeyen az miktarda jelatin varsa elenmesi gerekir
520 gr taze limon suyu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
6 Meyveleri hazırlayın, tadı bozmamak için tatlılığı daha yüksek meyveler seçmeye çalışın
7 Doğranmış şeftali ve kavun kullandım
8 Silikon kalıba koyun, silikon kalıbınız yoksa diğerlerini kullanabilirsiniz.Dondurucu kabınız, yumurtalı tart kalıbınız, küçük kek kalıbınız vb. Yoksa tek kullanımlık bardak yoktur.
9 Kırmızı şarap kadehinden de yaptım
10 Bu sırada jelatin limonata el sıcaklığına kadar soğutuldu, kalıba dökün ve kalıptan çıkarmadan önce en az 4 saat buzdolabında saklayın Tüketim için kalıptan çıkarmayı planlamıyorsanız yemeden önce 2 saat buzdolabında saklayın.
11 Kalıptan Çıkarma
12 poz
-
- Kırmızı fasulye puf
-
- Domates etli el yapımı erişte
-
- Şehriyeli tavuk çorbası
-
- Kremalı Susamlı Şeker
-
- Siyah Susamlı Kraker
-
- Kızarmış Mantar ve Kıyılmış Biber Omlet
-
- Soğuk erişte
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kimchi makarna haşlanmış
-
- Kırmızı fasulye çiçek ekmeği
-
- Ev yapımı ramen
-
- Margarita Kızılcık
