Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Süt
160 g
Tereyağı
70 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: 30 gr şeker, 1 gr kırmızı fasulye ezmesi, tuz
Kırmızı fasulye ezmesi nasıl yapılır 1160 gram sütü küçük bir tencereye koyun, şeker, tuz ve tereyağı ilave edin
2 Düşük glütenli unu dökün ve kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar hızla karıştırın
3 yumurta dövülmüş
4 Hamur ısınana kadar kuruduğunda, yumurta sıvısını yavaşça porsiyonlar halinde ekleyin, yumurta sıvısını her eklediğinizde, tekrar eklemeden önce iyice karıştırın
5 Hamur düzgün bir şekilde karıştırıldığında, ters üçgen durumda almak için çubuk kullanın ve hamur akmaz, yumurta sıvısı eklemeye gerek yoktur
6 Karışık puf hamurunu krema torbasına dökün
7 Ortada bir boşluk bırakarak fırın tepsisine sıkın, eğer ekstrüde edilmiş çiçek şekli çok keskinse, elinizle dokunabilir ve hafifçe bastırabilirsiniz.
8 Önceden ısıtılmış fırına 180 derece yukarı aşağı koyun ve 25 dakika pişirin. Ateşi kapattıktan beş dakika sonra nefesleri çıkarın
9 Nefesin üzerine küçük bir ağız kesin ve bunu fasulye ezmesine sıkın
-
- Şehriyeli tavuk çorbası
-
- Kremalı Susamlı Şeker
-
- Siyah Susamlı Kraker
-
- Kızarmış Mantar ve Kıyılmış Biber Omlet
-
- Soğuk erişte
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kimchi makarna haşlanmış
-
- Kırmızı fasulye çiçek ekmeği
-
- Ev yapımı ramen
-
- Margarita Kızılcık
-
- Lahana ve yuba top çorbası
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
