1. Kerevitin kafasını çıkarın, yıkayın ve bir kaşık pişirme şarabı ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
2. Sarımsakları dilimleyin, zencefili ince şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil biberi parçalara ayırın
3. Tencereye biraz salata yağı ekleyin, sarımsak dilimleri ve rendelenmiş zencefili% 80 sıcakken ekleyin, koku için kavurun
4. Yeşil biber, bir kaşık soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve koku için kızartmaya devam edin
5. Marine edilmiş kereviti ekleyin ve 2 dakika karıştırın, şekeri ekleyin, bir kaşık şarabı yarım kızartın, karıştırmaya devam edin, bir bardak su ekleyin, suyunu toplayın ve tabağa servis edin, doğranmış yeşil soğanı serpin, işte bu kadar!