Çay ağacı mantarı
500 g
Aksesuar 1 yeşil biber 1 kırmızı biber 1 yemeklik yağ orta tuz orta istiridye sosu orta Tavada kızartılmış kıyılmış çay ağacı mantarları 1 Çay ağacı mantarlarını yıkayın, saplarını çıkarın ve ince şeritler halinde yırtın. 2 Tohumları çıkarın ve yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın. 3 Tencerede yağı ısıtın, çay ağacı mantarlarını ekleyin ve kavurun. 4 Yeşil ve kırmızı biberi dökün ve kavurun. 5 Yeşil ve kırmızı biberler kırıldığında tuz ve istiridye sosunu ekleyin.