Üç Mantarlı Haşlanmış Tofu - Yemeği
Tricholoma 100 gram Shiitake 100 gram Enoki mantarı 100 gram Kuzey Tofu 1 parça (veya yağlı tofu) Abalone sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı
Aşama 1
Shiitake mantarlarını, enoki mantarlarını ve mantarları yıkayın ve tofuyu daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.
Adım 2
Yağı bir tencerede% 70 sıcak olana kadar ısıtın, tofu ekleyin ve orta ateşte kızartın.
Aşama 3
Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın; yağlı tofu kullanırsanız, bu adım atlanır.
4. adım
Fazla yağı dökün, üç çeşit mantar ekleyin ve kavurun.
Adım 5
Mantarlar yumuşayana kadar kızartın.
6. Adım
Abalon suyu, istiridye sosu ve az miktarda su ekleyin, orta ateşte 10 dakika pişirin, sonra dışarı çıkacaktır. Kızarmış Sığır Tabağı
önceki
Qinghai mutfağı kavrulmuş erişte
Sonraki
