Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan - Yemeği
"Buharda pişirilmiş patlıcan her yaşa uygun, basit, sindirimi kolay, lezzetli ve besleyici, ev yapımı bir yemektir" Malzemeler
- Mor Patlıcan 400 g
- istiridye sosu 30 ml
- Arpacık soğanı Yarım kök
- Biber 6 parça
- Sebze yağı 20 ml
- Sarımsak 2 parça
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 mor patlıcan
-
2 Yıkayın ve soyun, soğan ve sarımsağı hazırlayın
-
3 kesilmiş şerit ve plaka
-
4 bitkisel yağ dökün, istiridye sosu
-
5 Arpacık soğanı 15 dakika buharlı pişiriciye koyun
-
6 Sıcak sarımsak ve üzerine bitkisel yağ ekleyin.
İpuçları
Biraz daha buharla, ağzında erir Tatlı ve Ekşi Lahana
Sonraki
