"Tavuk taşlıkları aynı zamanda tavukların midesidir. Çin tıbbında Gallus gallus domesticus olarak adlandırılır. Sindirime yardımcı olma ve demiri yenileme etkisine sahiptir ve tadı da çok serttir." Malzemeler
- Tavuk taşlıkları Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Sarımsak sarısı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
Aksesuarlar
- soya sosu Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Satın aldığınız çiğ tavuk taşlıklarını sıcak suyla koyun, toplayın ve yıkayın
- 2 Tarçın, defne yaprağı, yıldız anason, karanfil, kakule ve koyu soya sosu ekleyin
- 3 Halojen bittikten sonra ince dilimler halinde yazın
- 4 garnitür kesildi
- 5 Tencereye yağı dökün, anasonu ekleyin ve kızartın, baharatlı yağ yapmak için acı noodle ve susam tohumlarının üzerine sıcak yağı dökün
- 6 baharatlı yağ
- Garnitür ve tavuk taşlıklarını koyun ve karıştırın, baharatlı yağ, hafif soya sosu, tavuk özü ve biraz tuz ekleyin
- 8 tamamlandı
İpuçları
Tavuk taşlıkları çok uzun süre marine edilmemelidir, kaynatıldıktan yaklaşık 25 dakika sonra hazır olur, çok uzun sürerse eskimeye başlar ve tadı çok sertleşir.
-
- Domates Enoki Mantar Çorbası
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Sekiz Hazine Pirinç
-
- Domates Öküz Kuyruğu Çorbası
-
- Yılbaşı Gecesi Pirinç Rulo Omlet (Yumurtalı Rulo)
-
- 2019 Yılbaşı Gecesi Yemeği
-
- Ev yapımı buharda pişirilmiş levrek
-
- Zümrüt Konfeti Rulo
-
- Şangay Yeni Yıl Atıştırmalıkları: Kızarmış Çin Böreği
-
- Süper yenilmez kuru kızarmış çıtır domuz eti (kuru kızartılmış bonfile)
-
- Sichuan Çıtır Domuz Eti
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Kızarmış Karides