Malzemeler
ıspanak
500 g
Hayranlar
1 paket
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, zencefil, sarımsak, kuru karides, biber
Erişte karidesi ile kavrulmuş ıspanak uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: ıspanak, erişte, kuru karides, zencefil, sarımsak.
2 Ispanağı yıkayın ve dilimlere ayırın, kurutulmuş karidesleri yumuşayana kadar suda bekletin ve suyu süzün ve zencefil ve sarımsağı kıyın.
3 Tavayı yavaşça ısıtın, biraz zeytinyağı, zencefil ve sarımsak ekleyin.
4 Daha sonra kurutulmuş karidesleri dökün, en az hafifçe kızartılmış olarak karıştırarak kızartın ve servis edin.
5 Tencereye uygun miktarda su koyup kaynatın ve ıspanak saplarını ekleyin.
6 Sonra ıspanak yapraklarını ekleyin.
7 İyice karıştırın.
8 Köpürmeyen tel şehriye koyun.
9 Yüksek ateşte kaynamaya devam edin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
10 Zencefilli sarımsak ve kuru karidesleri dökün.
11 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış kurutulmuş nehir balığı
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış biber
-
- Portakal Peynirli Tavuk Baget Rulo
-
- Kimyon ve Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Pancarlı Kelebek Erişte
-
- Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Karidesli köfte
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Lif kabağı ile Tofu
-
- Mantarlı Kızarmış Soya Filizi
-
- Buharda Pişirilmiş Ispanaklı Tavuklu Kek
