Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
500 g
Takviyeler: yeşil soğan, 1 kök zencefil, 3 dilim diş sarımsak, 2 dilim Çin biberi, 20 dilim kuru kırmızı biber, 3 hafif soya sosu, 2 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık balzamik sirke, 1 kaşık tuz, 6 gr fıstık yağı, 15ml
Biber aromalı kanat kökü uygulaması 1 Soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi doğrayıp biberi kenara koyun.
2 Tavuk kanatlarının köklerini yıkayın ve soğuk su altında bir tencerede haşlayın.
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, güzel kokulu hale getirmek için dilimlenmiş zencefil ve karabiber ekleyin.
4 Soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Tavuk kanatlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve balzamik sirkeyi dökün, güzel bir lezzet için kızartın.
7 Kaynar suya dökün, tavuk kanatlarının köklerini aşın, yüksek ateşte kaynatın ve suyunu toplayın yaklaşık 20 dakika sürer.
8 Meyve suyu alındığında, hepsi bu.
9 Ocağı kapatın, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
10 Bir tabakta lezzetli tavuk kanatlarının tadını çıkarın!
-
- Organik bezelye sütü teneke-bahar büyümesi için ek
-
- Kırmızı Fasulye Arpa ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Üç renkli soğuk erişte
-
- Balkabağı Çörekleri
-
- Mısır kemiği çorbası
-
- Kudüs Enginarlı Kızarmış Sosis
-
- Ekşi ve Baharatlı Çıplak Yulaflı Erişte
-
- Lahana haşlanmış yılan balığı kafa çorbası
-
- Karışık sebzeli pilav
-
- Kabuklu Topuz
-
- Fasulye Aromalı Kızarmış Domuz Paçası
