Yeşil biber
50 gram
kırmızı dolmalık biber
50 gram
Yumurta
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Renkli biberlerle yumurta nasıl karıştırılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın 2 Biberleri ince köpük halinde doğrayın, doğranmış yeşil soğanı Bir kaseye 3 çırpılmış yumurta 4 Kıyılmış dolmalık biberleri doğranmış yeşil soğan ile birlikte 5 biraz tuz ekleyin 6 İyice karıştırın 7 Tencereye yağı koyun, yumurta karışımını renkli biberle dökün 8 Yağ sıcaklığı yükseldiğinde, yumurta sıvısı yavaş yavaş katılaşır 9 Bir tarafın katılaşmasını ve kürekle ters çevirmesini bekleyin. 10 Önce ve sonra kızartın