Malzemeler
Yalın Kıyma
400 g
Kış kavunu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil, doğranmış yeşil soğan, kişniş, yumurta akı, erişte, tavuk özü ve tavuk
Kışlık kavun çorbası yöntemi 1 Et dolgusunu çeşitli baharatlarla tek yönde karıştırın, bir yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın
2 Kış kavunu kalın dilimler halinde kesilmiş
3 kaynatın su
4 Su sıcaklığı yaklaşık 60 derecedir (tencerenin dibinde daha fazla kabarcık) toplara sıkılır
5 köfteleri haşlayın
6 Dilimlenmiş kış kavunu ekleyin
7 Doğru miktarda tuz koyun
8 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin
9 Hayran ekle
10 Servis yapın ve uygun miktarda doğranmış arpacık ekleyin
11 Kokulu köfte çorbası hazır
-
- Hindistan Cevizi Dolması
-
- Yeşil biberli kızarmış hamur çubukları
-
- Yağsız yumurta pilavı
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Pirinç ocak versiyonu bütün yumurtalı pandispanya
-
- Girly Heart Swan Yoğurt Mus
-
- Üzümlü Cevizli Muzlu Tam Buğday Ekmeği
-
- [Baicui Happy Baking] Mini Badem Ezmeli Kek
-
- Kabak Yeşil Soğan Rulo
-
- Kızarmış patates keki
-
- Mara Kek
-
- Baget
