domuz eti
200 g
Mantar
150 g
yeşil biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, biber, tavuk özü, nişasta, nişasta Yeşil biber yosunu eti nasıl hazırlanır 1 Yağsız eti dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere biber, hafif soya sosu ve nişasta ile iyice karıştırın 2 adet mantar, dilimlenmiş yeşil biber 3 Tavayı ısıtın, et dilimlerini yağ geçirmez şekilde karıştırıp kızartın, 4 Az miktarda sıvı yağ koyun, zencefil, sarımsak, yeşil biberi ekleyin ve yeşil bibere kadar kavurun. 5 Sonra sırayla mantarı ve dilimlenmiş eti ekleyin ve karıştırmaya devam edin 6 Yüksek ateşte soteledikten sonra tuz, karabiber ve tavuk esansını ilave edin, karıştırarak kızartın ve servis edin.