g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz eti ve brokoli ile kızarmış tofu - Yemeği

Malzemeler

Domuz eti arka bacak

500 g

Brokoli

200 g

kızarmış tofu

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk tozu

Domuz eti ve brokoli ile kızarmış tofu 1 Domuz arka ayağı, yağlı ve yağsız, dilimler halinde kesilmiş, kırmızı biber elmas şeklinde dilimler halinde kesilmiş

2 Brokoli küçük çiçekler halinde kesilmiş

3 Ülkede kızarmış tofu Bu tofu, sık yediğimiz kızarmış tofudan farklıdır.Çok hoş kokuludur.Kızartılmış kokulu değil, tofunun güçlü aromasıdır.

4 Bir sonraki adım, eti sıcak bir tavada karıştırarak kızartmaktır.Yağ kızartıldıktan sonra yağ ilave edilir ve yağsız et eklenir.Sonra balık, soya sosu rengini çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin

5 Sonra kırmızı biberi ekleyin ve brokoli ile karıştırın

6 Tavada kızartın ve tofu ile karıştırın,

7 Sote ettikten sonra yarım kase su ekleyin ve kurutulmuş tofunun sebze ve et aromasını emmesi için kaynatın.

8 Tuz ve tavuk tozunu karıştırıp tavada servis edebilirsiniz.Yetişkinler ve çocuklar basit ama sade yemeklerin tadını çıkaracaktır. Sebzelerde fasulye kokusu, fasulyede et kokusu var.