Aksesuarlar tereyağı 20g zencefil tozu 2g tarçın tozu 2g esmer şeker 40g bal 50ml süt 20ml protein 1 beyaz şeker 50g beyaz sirke uygun miktarda kırmızı pigment 1 damla çikolata tozu uygun miktarda şeker boncukları uygun miktarda
Zencefilli şekerli bisküviler nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, küçük parçalar halinde kesin ve esmer şeker ekleyin.
2 Eriymek için suda ısıtın.
3 Süt ve bal ekleyin.
4 İyice karıştırın.
5 Toz tarçın ve zencefil tozunu eleyin.
6 Unu eleyin.
7 Hamuru karıştırıp 1 saat buzdolabında bekletin.
8 İnce dilimler halinde açın ve bir kalıpla pres kalıplayın.
9 Fırın tepsisine yerleştirin.
10 Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve 12 dakika pişirin.
11 Yumurta beyazlarını birkaç damla beyaz sirke ile hazırlayın.
12 Kalınlaştırmak için şeker ekleyin.
13 Üçte bir artı kırmızı pigment.
14 Üçte biri çikolata tozu ekler.
15 Çikolata kalemine koyun.
16 Beğendiğiniz deseni çizin. Biraz şeker boncukları serpin.
