Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, sirke, sarımsak, kırmızı biber, havuç, 1 yeşil biber, 1 yeşil biber
Soğan ile domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Domuz ciğeri dilimlerini 30 dakika suda bekletin.
2 Her türlü garnitürü kesin.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, domuz ciğerini ilave edin ve suyu kaynatın.
4 Kuru suyu boşaltın.
5 Bir tencereye yağı koyun, karabiber, sarımsak ve havucu ekleyip kavurun.
6 Soğanı ekleyin.
7 Domuz ciğerini koyun.
8 Biraz sirke koyun.
9 Tonlama hafif soya sosu ve soya sosu.
10 Tuzla baharatlayın.
11 Yeşil biberleri koyun ve servis için doğrayın.
-
- Ot Sazanı ile Kızarmış Siyah Mantar
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Kızarmış tavuk köfte
-
- Sixi buharda pişmiş köfte
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Yöresel Sebzeli Havuçlu Okara Köfte
-
- Kızarmış Lahana
-
- Kızarmış kalçalar
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Soğuk tavuk göğsü
-
- Bebek patates cipsi
