Aksesuarlar 10g zencefil, kurutulmuş kırmızı biber 10g, biber 2g pişirme şarabı 10ml, biber yağı 2ml, sarımsak 10g
Küçük balıklar nasıl kurutulur ve karıştırılır 1 Kurutulmuş balık, fazla tuzu uzaklaştırmak, suyu boşaltmak ve havayla hafifçe kurutmak için bir gece önceden temiz suya batırılır
2 Tencereye yağı koyun, havayla kurutulmuş balığı kısık ateşte ekleyin ve yavaşça karıştırın
3 Küçük balık kahverengiye dönene kadar karıştırın ve kullanmak için çıkarın
4 Tencerede alt yağı bırakın, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
5 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
